حضري تشيز كيك الشوكولاتة والبندق في 10 دقائق
الخميس 26/يناير/2017 - 10:35 م
روضة إبراهيم
طباعة
نقدم لكِ اليوم حلوى لذيذة، وشهية سيعشقها الجميع، لذا تعلمي معنا طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة والبندق، في 10 دقائق.
المقادير:
250 جرامًا بسكويت
150 جرامًا زبدة
50 جرامًا جبن كريمي
200 مل كريمة خفق
50 جرامًا مدقوق السكر
150 جرامًا شوكولاتة
50 جرامًا بندق.
طريقة التحضير:
ضعي الزبدة في المقلاة، وأثناء ذوبانها اسحقي البسكويت، ثم امزجي فتات البسكويت مع الزبدة المذابة، حتى يصبح الخليط متماسكًا.
ضعي الخليط في قاعدة علبة صفيحية، واضغطي عليه بأصابعك، لضمان وصوله إلى الزوايا، ثم أذيبي الشوكولاتة في المايكرويف، أو في ماء ساخن، ثم دعيها تبرد.
اسحقي البندق حتى يصبح بودرة ناعمة، ثم اخفقي الكريمة ومدقوق السكر، ثم أضيفيهما إلى الجبن الكريمي، وببطء، أضيفي الشوكولاتة والبندق واخلطيهما، ثم ضعي الخليط على قاعدة البسكويت، واتركيه ليبرد في الثلاجة.
ولإضفاء المزيد من القرمشة، زيني التشيزكيك بقطع الشوكولاتة.
المقادير:
250 جرامًا بسكويت
150 جرامًا زبدة
50 جرامًا جبن كريمي
200 مل كريمة خفق
50 جرامًا مدقوق السكر
150 جرامًا شوكولاتة
50 جرامًا بندق.
طريقة التحضير:
ضعي الزبدة في المقلاة، وأثناء ذوبانها اسحقي البسكويت، ثم امزجي فتات البسكويت مع الزبدة المذابة، حتى يصبح الخليط متماسكًا.
ضعي الخليط في قاعدة علبة صفيحية، واضغطي عليه بأصابعك، لضمان وصوله إلى الزوايا، ثم أذيبي الشوكولاتة في المايكرويف، أو في ماء ساخن، ثم دعيها تبرد.
اسحقي البندق حتى يصبح بودرة ناعمة، ثم اخفقي الكريمة ومدقوق السكر، ثم أضيفيهما إلى الجبن الكريمي، وببطء، أضيفي الشوكولاتة والبندق واخلطيهما، ثم ضعي الخليط على قاعدة البسكويت، واتركيه ليبرد في الثلاجة.
ولإضفاء المزيد من القرمشة، زيني التشيزكيك بقطع الشوكولاتة.
