ودعي الصيف بعمل «آيس كريم استيك الفراولة»، بأسهل الطرق الممكنة، لتقدمي لأطفالك ما يحبونه وبشكل صحي.

المكونات:

2كوب من الفراولة مقطع شرائح.
كوب سكر.
كوب حليب.
كوب زبادي يوناني.
معلقة كبيرة من اللافندر.

الخطوات:

"خذي معلقة كبيرة من اللافندر وإضافته إلى نصف كوب السكر وكوب الحليب في وعاء".
"سخني الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ثم نار منخفضة حتى يذوب السكر تمامًا".
"اتركي الخزامى ينحدر في الحليب الدافئ لمدة 5 دقائق".
"تأكدي من أنكِ تستخدمين اللافندر المناسب للطهي".
"في وعاء صغير، ضعي 2 من شرائح الفراولة ونصف كوب المتبقي من السكر، وضعيهم على نار متوسطة ثم منخفضة".
"ضعي عصا المصاصة في القوالب وتجميدهم لمدة 10 ساعات أو أكثر".
"بعد خروجه من الثلاجة ستجد شكل المصاصة رائع يبرز منه الخزامي والفراولة".