أكد إسلام سالم، رئيس لجنة السكر بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن الاتحاد لن يتخلي عن دوره في توفير سلعة السكر للمواطنين خلال الأونة الأخيرة، وإنه يغطي احتياجات كافة المواطنين بمد أكثر من 70% من المحافظات بالسكر لبيعه للمستهلكين.

وأوضح رئيس لجنة السكر، أن اللجنة تقوم بدراسة أوضاع السوق خلال الوقت الحالي، والتعرف على معدلات الإنتاج والاستهلاك الخاصة بسلعة السكر، لتمكين القطاع الخاص من القبام بدوره في استيراد السلع الغذائية الأساسية.

ويطالب "سالم"، بضرورة احتفاظ الحكومة بمخزن استيراتيجي من السكر حتى لا يتعرض السوق لإشكالية العرض والطلب، وليس الاحتفاظ به لغرض زيادة أسعاره.