أصدر المهندس ياسر الدسوقي، محافظ أسيوط، تعليماته لمسئولي الطب البيطري بأسيوط، بمعاينة جميع مجازر المحافظة، وعمل تقرير بالملاحظات لتلافيها، مشددًا على تحسين مستوى النظافة داخل المجازر، وتزويدها بالوسائل الضرورية لضمان مواصفات السلامة الصحية.

وقال الدكتور صلاح الدين محمد، مدير عام بمديرية الطب البيطري بأسيوط، إنه تم المرور على 12 مجزر بنطاق المحافظة لمتابعة حالتها وسير العمل بها.

وأشار مدير عام مديرية الطب اليطري بأسيوط، إلى أن هناك لجنة من مديرية الطب البيطري والصحة شكلت للمرور على أماكن عرض وبيع اللحوم بدائرة المحافظة، بالإشتراك مع مباحث التموين والرقابة التموينية، حيث تم عمل 10 حملات، وتحرير 9 محاضر للمخالفين، وإتخاذ الإجراءات القانونية تجاههم، موضحًا أنه تم ضبط 646 كيلو لحوم بلدي غير صالحة للاستخدام الآدمي، بالإضافة إلى ضبط 93 كيلو من منتجات الدواجن، و28 كيلو كبده منتهية الصلاحية.

وأوضح أنه تم ذبح 2318 ذبيحة داخل المجازر و2000 دجاجة، بالإضافة إلى إعدام 2030 كيلو لحوم غير صالحة للاستخدام، وتم الكشف أيضًا على 1650 كيلو لحوم و2618 كيلو دجاج و198 كيلو أسماك.

وأكد الدكتور محسن سليمان، مدير إدارة المجازر بأسيوط، على استمرار حملات المديرية بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية المختلفة بالمحافظة في المرور على المستشفيات والسجون والأسواق والمحال التجارية والمجازر بناءًا على تعليمات المهندس ياسر الدسوقي، محافظ أسيوط، للتأكد من سلامة اللحوم التي يتم ذبحها وتقديمها للمواطنين.