نقدم لك سيدتي طريقة عل العزيزية
وإليك سيدتي المقادير:
مكرونه اسباجتي مسلوقة
3 كوب حليب ساخن
1 ونصف كوب سكر
3 ملعقة كبيرة قشطة
3 ملعقة كبيرة زبدة سايحة
ربع كوب كريم شانتيه بودرة
2 بيضة نصف كوب جوز هند ناعم
ربع كوب فواكه مجففة
6 ملعقة كبيرة نشا مذابة في ربع كوب ماء بشر برتقالة كبيرة
زبيب
مكسرات
فانيليا
طريقة التحضير
* سخني الحليب في حلة على النار
* ضعي في الخلاط المكرونة المسلوقة وكوبين حليب ساخن واتركي كوب الحليب الباقي في الحلة
* ضيفي المكرونة المخلوطة مع الحليب للحليب المتبقى بالحلة
* ضيفي السكر وبودرة الكريم شانتيه مع التقليب المستمر بالمضرب السلك
* ضيفي القشطة وسيحي الزبدة ثم ضيفيها للمكرونة والحليب وقلبي بالمضرب
* ضيفي البيض وجوز الهند وبشر البرتقال والفواكه المجففة
* ضيفي النشا المذابة للمكرونة والحليب مع التقليب
* في صينية مستطيلة مقاس 30 مدهونة بالزيت ضعي المكرونة باللبن ورشي عليها جوز هند وزبيب ومكسرات ثم ادخليها فرن حرارة 170