نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل السلمون بالجبن.
المقادير:

سمك سلمون فيليه
شرائح بصل
ثوم مفروم
جبن موزاريلا
جبن بارميزان
مايونيز
بقدونس مفروم
عصير ليمونه
ملح وفلفل

طريقة التحضير:
تبلي شرائح السمك بالملح والفلفل، ورصيها في صينية على ورق زبدة، ضعي عليها شرائح البصل.

إخلطي باقي المكونات ماعدا أنواع الجبن، مع بعضها جيدًا.

ثم صبي الخليط على السمك.

ثم ضعي الجبن على الوجه، وادخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة، حتى تنضج.

وقدميها في طبق التقديم ورشي عليها البقدونس المفروم..