ساعات وتفصلنا عن الاحتفال بليلة رأس السنة، وبدخول عام جديد، يمكنك استغلال هذه الاحتفالية المميزة لعمل تورتة الاحتفال برأس السنة هذا المساء.

يمكنك سيدتي تحضير تورتة بلاك فورست في منزلك، وبخطوات سهلة وسريعة، للاحتفال برأس السنة مع عائلتك في المنزل.

المقادير

6 بيضات

2 كوب سكر

4 معلقة زبدة

2 كوب دقيق

معلقة باكينج باودر

نص كوب كاكاو

مقادير الحشو

1 كوب كريمة لبانى

نص كوب سكر بودرة

ربع معلقة فانيليا

شراب الشربات

كرز معلب

شكولاتة مبشورة للتزيين

طريقة التحضير:

سخنى الفرن قبل ان تعدى التورتة، ثم إضربى البيض مع السكر والزبدة وضعى عليهم الدقيق والباكينج باودر والكاكاو، وقلبى الخليط بمعلقة في اتجاه واحد.

ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزبد، ورشي عليها رشة دقيق وضعيها فى الفرن لمدة نص ساعة، وقومي بمزج الكريمة اللبانى والسكر البودرة والفانيليا.

أخرجى الكيكة من الفرن وقطعيها 3 طبقات وكل طبقة ضعي عليها شربات والكرز وضعى الكريمة بين الطبقات، وفي النهاية ضعي باقي الكريمة على وجه الكيكة وضعي عليها الكرز والشكولاتة المبشورة.