نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل ألذ آيس كوفي بالفانيليا.
المقادير :
5 أكواب ساخنة قهوة
2 عود فانيليا
2 حبة قرنفل
ثلج مجروش
4/1 كوب كريمة
سكر
طريقة التحضير :
ضعي الفانيليا والقرنفل في إبريق القهوة ثم صبي القهوة الساخنة، غطي الإبريق واتركيه لمدة ساعة
صفي القهوة، باستخدام مصفاة صغيرة
ضعي الثلج المجروش في كوب التقديم وأضيفي حوالي 2 ملعقة كبيرة كريمة
قومي بصب القهوة ثم أضيفي السكر حسب الرغبة
حركي بالملعقة حتى يذوب السكر ثم قدمية