طريقة سهلة لعمل "شرائح مربى التوت" في المنزل
الأربعاء 18/يناير/2017 - 10:22 ص
وكالات
طباعة
لعمل إفطار متنوع، اصنعي شرائح المربى بالتوت، نقدم لكِ طريقة مختلفة وبسيطة:
المقادير:
2 كوب دقيق.
زبدة.
2 ملعقة سكر بودرة.
قشطة.
مربى التوت.
طريقة التحضير:
يوضع الدقيق، والزبدة، والسكرالبودرة في وعاء، ثم تفرك المكونات جيدا إلى أن يصبح المزيج ناعمًا ومفتتًا. ثم تضاف قشطه نستله وتخلط مع المكونات حتى يصبح المزيج طريا.
ثم قسمي العجينة إلى نصفين، ويلف النصف الأول من العجينة على ورق الخبز ثم يوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
وترص الكمية المتبقية في قالب مسطح للخبز، ثم ضعي طبقة من مربى التوت بشكل متجانس فوق العجينة.
وتقطع العجينة الملفوفة المثلجة بواسطة سكين حاد ثم توزع على السطح على شكل متشابك، وتخبز العجينة في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا.
وتترك داخل القالب لتبرد وتقطع إلى مربعات أو أصابع ثم يرش عليها السكر البودرة وتقدم.
المقادير:
2 كوب دقيق.
زبدة.
2 ملعقة سكر بودرة.
قشطة.
مربى التوت.
طريقة التحضير:
يوضع الدقيق، والزبدة، والسكرالبودرة في وعاء، ثم تفرك المكونات جيدا إلى أن يصبح المزيج ناعمًا ومفتتًا. ثم تضاف قشطه نستله وتخلط مع المكونات حتى يصبح المزيج طريا.
ثم قسمي العجينة إلى نصفين، ويلف النصف الأول من العجينة على ورق الخبز ثم يوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
وترص الكمية المتبقية في قالب مسطح للخبز، ثم ضعي طبقة من مربى التوت بشكل متجانس فوق العجينة.
وتقطع العجينة الملفوفة المثلجة بواسطة سكين حاد ثم توزع على السطح على شكل متشابك، وتخبز العجينة في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا.
وتترك داخل القالب لتبرد وتقطع إلى مربعات أو أصابع ثم يرش عليها السكر البودرة وتقدم.