المقادير:

• 4 صدور دجاج مخلية بدون جلد
• 4 فصوص ثوم، مفرومة
• 4 ملعقة كبيرة سكر بنى
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح
• فلفل
• ½ ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة أوريجانو

الطريقة:

3. إرفعى الطاسة من على النار وأضيفى السكر وقلبيه مع الثوم. أضيفى البابريكا والأوريجانو وقلبيهم أيضاً.

4. ضعى صدور الدجاج فى صينية الخبز وغطيهم بخليط الثوم والسكر والبهارات.
5. أضيفى الملح والفلفل حسب الرغبة.
6. إخبزى الدجاج بدون غطاء لمدة من 15 إلى 30 دقيقة أو حتى تخرج العصائر من الدجاج.
7. قدمى الدجاج ساخن بجانب الخضار المشوى والبطاطس المهروسة.