المكونات:
6 كوب دقيق
2 و1/2 كوب سمن
3/4 كوب سكر
3 بيضات
ملعقة بيكنج بودر
فانيليا
2 ملعقة كبيرة كاكاو
مربى
طريقة التحضير: -
يضرب السكر مع السمن حتى يصير مزيجًا أشبه بالكريمة.
- يضاف البيض والفانيليا ويستمر الضرب.
- يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويعجن.
- يقسم العجين إلى قسمين، ويخلط جزء منه بالكاكاو وتشكل وحدات البيتي فور وتخبز في فرن متوسط الحرارة، ثم تلصق وحدات البيتي فور بالمربى.