كلف الدكتور حسام أبو ساطي وكيل وزارة الصحة بالشرقية إدارة مراقبة الأغذية بالمرور بحملات مكثفة علي الأسواق وجميع المنشأت الغذائية بالقري والمدن بالمحافظة للتفتيش والرقابة علي الأغذية حفاظًا علي صحة المواطنين، وذلك في إطار خطة وزارة الصحة والسكان لمراقبة الأغذية بالأسواق والمتابعة الدورية للمنشآت الغذائية بالمحافظة.

وقامت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية وفريق من مراقبي الأغذية بالإدارات الصحية المختلفة بمحافظة الشرقية بتكثيف حملات المرور علي الأسواق وأماكن تداول الأغذية بجميع مركز ومدن المحافظة.

وأسفرت الحملة على تحرير (485) محضر جنحة صحية كما تم التوصية بغلق (66) منشأة غذائية وسحب (1432) عينة وإرسالها للمعامل المركزية لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

كما تم إعدام كميات من الأغذية الغير صالحة حوالي ( 5740 كجم أغذية و392 كجم أسماك و2000 لتر عصائر ومشروبات).