نقدم لكي عزيزتي حواء أسهل الطرق لعمل طبق سلطة الجزر المغربي
وإليك سيدتي المقادير:
عصير ليمون ‏‏،وعسل نحل ،وجزر مبشور،وفلفل أحمر حار ،وملح‏ ‏ ‏،وفلفل أسود ،وزيت زيتون ،ونعناع طازج
،وقراصيا‏ ،وحمص الشام ،وكمون حب ‏
طريقة التحضير
- إخلطى الكمون الحب بعد تحميصه واجرشيه مع الملح والفلفل الأسود ‏والزيت وعصير الليمون وعسل النحل والفلفل الأحمر الحار المفروم ،وأبشرى الجزر وأضيفى له النعناع الطازج المقطع ‏، ثم أضيفى قطع القراصيا ‏، وأضيفى الدريسنج لخليط الجزر وقلبى وقدميها باردة ‏