نقدم لك سيدتي طريقة عمل كرات التمر بالشيكولاتة والقرفة.
المقادير :
750 غ تمر مطحون
50 غ زبدة
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملعقة طعام بودرة الكاكاو
لطبقة التغليف
فستق مطحون
بودرة الكاكاو
برش جوز الهند
أوريو مكسر
طريقة التحضير:
– نذوب الزبدة في قدر على النار ونضيف التمر
– نترك التمر حتى يطهى بالزبدة ويصبح الخليط لزجاً.
– نطفئ النار ونضيف القرفة والكاكاو، ونترك الخليط جانباً حتى يبرد
– عندما يبرد الخليط نشكله باليد على شكل كرات صغيرة
– نغطي الكرات ببودرة التغليف التي حضرناها
– نضع الكرات في البراد إلى حين التقديم.