نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل عصير المشمش والخوخ.
المقادير :
2 كيلو برتقال بدون قشرة.
نصف كيلو خوخ مقطع.
نصف كيلو مشمش مقطع.
2 لتر ماء ساخن.
250 جرام سكر.
طريقة التحضير :
في إناء كبير الحجم نضع البرتقال بدون قشرة مقطع مع الخوخ والمشمش والسكر.
نضيف الماء ساخن على المقادير.
تترك مدة 6 ساعات ثم يوضع في الخلاط الكهربائي ويصفى.