أظهرت دراسات عديدة أن للفلفل الأسود الكثير من الفوائد لجسم الإنسان، وأنه يستخدم في حالات الإصابة بالاكتئاب والصرع والسكتة الدماغية على النحو التالي..

الاكتئاب: لمن يعاني من الاكتئاب بشكل مزمن تناول المزيد من الفلفل الأسود، فربما يكون السبب أن الدماغ تفتقد إلى بعض العناصر الكيميائية التي يساعد هذا الفلفل على إفرازها في هذا الجزء من الجسم.

الصرع: وجدت دراسة نُشرت عام 2010 في مجلة "فارماسوتيكال" أن مادة "البيبرين" في الفلفل الأسود تساعد على حماية الناقلات العصبية من الإفرازات التي ترتبط بنوبات الصرع.

السكتة الدماغية. أظهرت دراسة نشرتها دورية الجمعية الأمريكية لأمراض الشيخوخة أن الفلفل الأسود يحتوي على زيت يساعد من تعرّضوا لسكتة دماغية ويعانون من صعوبات في البلع على تخفيف هذه المشكلة وتسهيل الابتلاع.