يقدم موقع المواطن لكِ سيدتي طريقة عمل توست الرنجة خاصة مع قرب الاحتفال بأعياد شم النسيم، التى تتكون مقاديرها من..

المقادير:
شرائح رنجة مخلية مفرومة 2 ملعقة كبيرة مايونيز ملعقة صغيرة عصير ليمون ربع ملعقة صغيرة برش ليمون ملعقة صغيرة شبت مفروم حبة صغيرة بطاطس مسلوقة مقطعة مكعبات صغيرة نصف حبة صغيرة بصل رشة فلفل أسود طازج 8 شرائح توست أبيض.

طريقة التحضير:

1. تفرم الرنجة فرمًا خشنًا بواسطة سكين، ثم يُضاف لها البصل المفروم ناعمًا، والبطاطس ورشة فلفل.
2. فى وعاء يخلط المايونيز والشبت وعصير الليمون وبرش الليمون ويضاف إلى مزيج الرنجة ويخلط جيدًا.
3. يفرد مقدار ملعقة كبيرة من الرنجة فوق كل شريحة توست، وتغلق بشريحة أخرى من الخبز، ثم يقسم الساندوتش إلى مثلثين ويقدم باردًا.