نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل الباستا مع جبن الماعز والبيف بخطوات بسيطة وأغراض موجودة في متناولك، التي يمكنك استخدامها بشكل مميز وتحصلين على نتيجة مذهلة.

المكونات:

400 جرام مكرونة فيتوتشينى، حبة صغيرة بصل مفروم، 2 فص ثوم مهروس، 6 شرائح بيف بيكون مقطعة قطعًا صغيرة، ربع مص شطة جافة، فلفل أسود طازج، 3 مك بقدونس مفروم، برش حبة ليمون، كوب صغير جبن الماعز مفتت قليلًا، كوب زيتون أسود شرائح، 2 مك زيت زيتون، ربع كوب ماء سلق المكرونة.

طريقة التحضير:

تُسلق المكرونة لمدة 8 دقائق، ثم تُصفى وتُترك جانبًا مع الاحتفاظ بربع كوب من ماء سلق المكرونة.

فى مقلاة واسعة على النار تُضاف قطع البيكون وتقلب قليلًا، ثم تُرفع من فوق النار.

يُضاف البصل المفروم فى نفس المقلاة، ثم الثوم مع التقليب قليلًا حتى يُصبح لونه شفافًا ثم الفلفل الأسود والشطة وبرش الليمون والماء.

تُضاف بعد ذلك قطع البيكون والمكرونة المسلوقة مع التقليب لمدة دقيقتين، ثم يُضاف البقدونس وزيت زيتون.

تُضاف قطع الجبن والزيتون ثم يُرفع المزيج من فوق النار ويُقدم ساخنًا.