نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل كرواسون بالعسل والتفاح.
المقادير:
عجينة الكرواسون
2تفاح
2ملعقة عسل أبيض
2ملعقة زبيب
كوب سكر ناعم
بهارات
2ملعقة عصير ليمون
طريقة التحضير:
في مقلاة على حرارة عالية، ضعي التفاح المقشر والمقطع مع العسل وعصير الليمون والبهارات والزبيب لمدّة دقائق، وذلك حتى يصبح الخليط طري، ثم يوضع هذا المزيج جانباً حتى يبرد.
تقطع عجائن “الكرواسان” إلى مثلّثات. ويدهن كل مثلث بملعقة من مزيج التفاح. ثم تلفّ بصورة هلال، وتوضع على ورق الخبز في صينية الفرن.
تخبز على درجة حرارة 200 لمدّة 10 إلى 15 دقيقة، حتى تصبح ذهبية.
للوجه: يمزج السكر الناعم مع العسل وملعقتين صغيرتين من الماء الساخن، ثم صبي على وجه الكرواسون بعد أن يبرد.