فوائد حبوب الخميرة:

1-تعتبر حبوب الخميرة غنية بفيتامينات مجموعة "بي" "B-complex vitamins"، وتساهم فيتامينات المجموعة "في".

2-تساعد فيتامينات مجموعة "بي" الجسم على هضم وتحليل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون، والتي تزود الجسم بالطاقة اللازمة له.

3-تعمل فيتامينات هذه المجموعة على دعم وتقوية الجهاز العصبي في الجسم، كما أنها تساعد على دعم العضلات التي تقوم بعملية الهضم.

4-تحافظ على صحة كل من البشرة والشعر والعينين والفم والكبد.

5-مساعدة مرضى السكري.

أظهرت بعض الدراسات أن "الكروميوم"، الذي تحتوي عليه حبوب الخميرة، قد يساعد مرضى السكري على إبقاء مستويات السكر في الدم تحت السيطرة. إذ أن المصاب بالسكري إما لا يقوم جسمه بإنتاج كميات كافية من الإنسولين، أو أن جسمه لا يستطيع الاستفادة من الأنسولين الذي يتم إنتاجه طبيعيًا في الجسم. وقد يعمل "الكروميوم"، على التقليل من مستويات السكر في الدم، محسنًا بذلك نسبة تحمل الجلوكوز ومقللًا من كمية الأنسولين التي يحتاجها الجسم.

6-التحسين من مستويات الكولسترول.

أظهرت بعض الدراسات أن حبوب الخميرة، تساعد بالفعل على تخفيض مستويات الكولسترول السئ في الجسم ورفع مستويات الكولسترول الجيد. ومع أن العلماء لم يجزموا الأمر تمامًا بخصوص السبب وراء هذا التأثير المحتمل لحبوب الخميرة، إلا أن شكوكهم تحوم حول عنصر "الكروميوم"، الذي تعتبر هذه الحبوب غنية به. ولكن الجدير بالذكر أن بعض الدراسات في هذا الشأن لم تعد بنتائج إيجابية، ولا زال مجال البحث في هذا الشأن مفتوحًا.

7-المساعدة على خسارة الوزن