نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل براوني كيك الليمون.
المقادير :
1 ½ كوب دقيق
2 كوب سكر
¼ ملعقة ملح
½ كوب زبدة
2 بيض
2 ليمون
½ كوب سكر بودرة
برش ½ حامضة
طريقة التحضير :
اخفقي الدقيق والسكر والزبدة مع الملح.
أخلطي في وعاء البيض مع عصير حامضة واحدة ونصف كمية برش الحامض.
امزجي كل المحتويات لتصبح عجينة متماسكة وافرديها في صينية.
ضعيها في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.
اخلطي السكر البودرة مع باقي عصير الحامض وبرش الحامض وضعيهم على النار ليجمدوا ويصبحوا شراباً متماسكاً
صبي الشراب على كيك البراوني وقدميها باردة.