عقدت لجنة السكر، أولى اجتماعاتها، وذلك بعد تشكيلها برئاسة الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، وتضم رؤساء مجالس شركات صناعة سكر القصب والبنجر من القطاع العام والخاص، ومنتجي ومستوردي السكر والتي تم اعتمادها من المهندس شريف إسماعيل رئيس مجلس الوزراء.
حيث بحثت رفع كفاءة وخفض تكلفة إنتاج السكر ووضع إستراتيجية ورؤية واضحة لصناعة السكر بهدف وصول السلعة للمستهلك بسعر مناسب والحفاظ علي زراعة وصناعة السكر والعاملين فيها.
وأكد الدكتور خالد حنفي رئيس اللجنة، أنه في بداية الاجتماع تم استعراض المخزون الاستراتيجي من السكر والذي تبين أنه يكفي لمدة عام قادم، كما تم بحث كافة المشاكل والمعوقات التي تواجه صناعة السكر سواء المنتج من قصب السكر أو البنجر، وطالبت اللجنة بوضع محفزات سعريه للمزارعين والعمل علي تعظيم عائد المنتجات التكميلية ومنها المولاس والعلف، واقترحت عمل عبوات حجم نصف كيلو وربع كيلو من السكر.

وأضاف حنفى أنه تم دراسة وضع قواعد التسعير حسب نسبة السكر في القصب والاتفاق مع مركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة علي العمل علي رفع نسبة السكر في قصب السكر من خلال إنتاج سلالات متميزة من قصب السكر واستيراد أسمدة عالية الجودة لزيادة إنتاجية الفدان.

وأشار الوزير إلي أن اللجنة طالبت في نهاية اجتماعها والذي سوف يعقد شهريا بضرورة توفير الجهات المعنية للمعلومات فيما يخص الإجراءات التي سوف تتبع خلال فترة معينة لكل الإطراف في مجال السكر.