وأضاف فاروق خلال لقائه في برنامج "من كل بلد أكلة" مع الإعلامية بسمة السباعي، على قناة النيل للأسرة، أن تناول زيت الزيتون يحمي من تصلب الشرايين، ومفيد للأوعية الدموية، وتقوية الذاكرة، كما أنه يدخل في صناعة بعض العقاقير.

وأوضح الشيف، أن من الممكن استخدام زيت الزيتون يقلل من الإصابة بمرض السرطان كونه مضاد للأكسدة الدهون غير المشبعة تعمل على تقليل تأثير الجين السرطاني والذي يختص بإصابة الخلايا السليمة وتحويلها إلى خلايا مسرطنة، كما يعمل على خفض الرغبة في الطعام بشكل عام والسكريات بشكل خاص مما يجعل تناوله عامل مهم للإنقاص من كمية الوجبات المعتاد على تناولها وبالتالي انقاص الوزن خاصة أن زيادة الوزن تصاحب الشهر الكريم.