طريقة تحضير الهريسة المغربية الحارة
الخميس 16/يونيو/2016 - 06:12 ص
المكونات
18 حبة فلفل أحمر حار
5 فصوص ثوم
ربع كوب زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة الكزبرة مسحوق
نصف ملعقة صغيرة كمون مسحوق
الطريقة
قومي بتقطيع الفلفل ونزع البذور عنه.
ضعيه في محضر الطعام، ثم أضيفي إليه الثوم المفروم والزيت.
اسحقي الكل جيدا إلى أن تتجانس المكونات، ثم أضيفي الملح، الكزبرة والكمون.
امزجي جيدا، ثم ضعيها في برطمان زجاجي أو علبة ذات غطاء.
18 حبة فلفل أحمر حار
5 فصوص ثوم
ربع كوب زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة الكزبرة مسحوق
نصف ملعقة صغيرة كمون مسحوق
الطريقة
قومي بتقطيع الفلفل ونزع البذور عنه.
ضعيه في محضر الطعام، ثم أضيفي إليه الثوم المفروم والزيت.
اسحقي الكل جيدا إلى أن تتجانس المكونات، ثم أضيفي الملح، الكزبرة والكمون.
امزجي جيدا، ثم ضعيها في برطمان زجاجي أو علبة ذات غطاء.
