ارتبط مشروب الكركديه الطبيعي بارتفاع ضغط الدم، ولكن قد لا ينتبه البعض أن الكركدية يعمل على خفض الضغط لذلك يفضلونه فى رمضان وعلى وجبة الإفطار.

أكد الدكتور خالد مصيلحى أستاذ ورئيس قسم العقاقير والنباتات الطبية بكلية الصيدلة جامعة مصر الدولية، أن الكركديه يحتوى على أحماض عضوية مثل الماليك والطرطريك والستريك، كما يحتوى على بعض المواد المخاطية وكذلك على مواد جليكوسيدية وأملاح (أكسالات الكالسيوم)، وفيتامينC كما أنه يحتوى على مواد فينولية مثل الفلافونيدات ومادة الأنثوسيانين(Anthocyanin) وهى صبغه تكسب الزهره اللون الأحمر خاصة فى الوسط الحامضى ويتغير لونها فى الوسط القلوى.

وقال: تعتبر المواد الفينولية والفلافوندية والصبغة الحمراء الأنثوسيانين (Anthocyanin) هي المواد الفعاله المسئولة عن الكثير من التأثيرات الطبية للكركديه، فهي مواد مضادة للأكسدة وتحمى الأنسجة من التلف، وتؤخر أعراض الشيخوخة، وتحفز جهاز المناعة، كما أكدت بعض الأبحاث قدرتها على إيقاف تكاثر بعض الخلايا السرطانية مثل سرطان المعدة وعنق الرحم، وسرطان الدم (Leukemia).

وأثبتت الأبحاث قدرة المواد الفينولية بالكركديه على خفض نسبة الدهون الضارة بالدم (LDL)، ونظرا لاحتواء الكركديه على مواد حمضيه فهو قاتل لمعظم أنواع البكتيريا كما تمتاز المواد الفلافوندية بقدرتها على تنقية الجسم من السموم.

الكركديه المعروف باللاتينية باسم (Hibiscus sabdarriffa) شجيرة ذات أزهار حمراء، والجزء المستعمل منها كمشروب هو السبلات (الأوراق) التي تحيط بالزهرة وتكتسي باللون الأحمر الداكن أو الفاتح بعد تجفيفها.

وأحدث الدراسات على الكركديه أثبتت أن خلاصة الكركديه المائية أسهمت بطريقة ملحوظة في تقليل الوزن بالنسبة للمصابين بالسمنة.

كما أكدت دراسة أخرى في عام 2012 قدرة خلاصة الكركديه المائية في إدرار البول وتقليل نسبة الصوديوم مما يكون له تأثير ايجابي في خفض ضغط الدم المرتفع.