المقادير
2 حبة خيار كبير الحجم مقشر ومقطع مكعبات، 2 كوب روب متوسط الحجم"200 جرام"، "زبادي"، 2 فص ثوم مهروس، 2 ملعقة بقدونس مفري، 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف ناعم، رشة ملح وفلفل، أوراق نعناع طازجة للزينة.

طريقة التحضير
1- في وعاء عميق ضعي الروب وتبلي بملح وفلفل، ثم ضعي الثوم المهروس والبقدونس المفري والنعناع المجفف وقلبي، حتى تختلط المقادير.

2- وزعي الروب فوق الخيار وقلبي حتى تمتزج المقادير، وزيني بأوراق النعناع الطازجة، وقدمي هذه السلطة مع اللحوم والدواجن المحمرة والمشوية، بالهنا والشفا.