تفقد الدكتور عصام فايد، وزير الزراعة واستصلاح الاراضى، مشروع للإنتاج الداجني البياض، والتابع للجمعية المشتركة بالاصلاح الزراعي بكفر الشيخ، وهو أحد مشروعات الأمن الغذائي والتي تنفذها جمعيات الإصلاح الزراعي، حيث ينتج المشروع من 15 مليون الى 20 مليون بيضة سنويًا، وملحق به مصنع للأعلاف، ومحطة لإستقبال "الكتاكيت" في عمر يوم الى 100 يوم، قبل الحاقها بالعنابر البياضة.

وأشار فايد خلال زياته لمحافظة كفر الشيخ، يرافقه اللواء السيد نصر، محافظ كفر الشيخ إلى أن صناعة الدواجن في مصر، تنتج سنويًا ما يقرب من مليار و250 مليون كتكوت عمر يوم واحد، وحوالي مليار دجاجة، و8 مليار بيضة مائدة، لافتًا الى ان القطاع التجاري في هذه الصناعة يمثل 70% منها، والباقي من القطاع الداجني الريفي.

وأكد وزير الزراعة ان صناعة الدواجن في مصر صناعة قوية واعدة، حيث يعمل بها حوالي 2.5 مليون عامل، مما يعني ان عدد من يعيشون على هذه الصناعة حوالي 8 مليون مواطن، وان استثمارات هذه الصناعة تبلغ 30 مليار جنيه، لافتًا الى ان الوزارة بدأت في تنفيذ خطة عاجلة للنهوض بهذه الصناعة وتنميتها.

وأشار فايد الى أن الوزارة تسعى حاليًا للتغلب على مشكلة ارتفاع تكاليف الأعلاف من خلال التوسع في المساحات المنزرعة بالذرة الصفراء وفول الصويا للوصول الى درجة كبيرة من الاكتفاء الذاتي منهما، لافتًا الى انه من المستهدف ان تصل المساحة المنزرعة بالذرة الصفراء خلال هذا الموسم الى مليون فدان، وذلك من خلال الخطة القومية التي تم البدء فيها للنهوض بالمحاصيل الاستراتيجية ومنها الذرة الصفراء.