أحجامها مختلفة، ونكهاتها حسب طريقة الطهي، عشاقها بالملاين، هناك بلاد مشهورة بالطرق المختلفة في طهيها وتعمد علي تواجدها بشكل أساسي كأمستردام، عاني بسبها الكثيرين بزيادة الوزن، عن البطاطس نتحدث، ونقدم طريقة عمل البطاطس الصحية بدون قلي.

المقادير..

3 حبات بطاطس مقطعة صوابع.
ملعقة صغير من فلفل اسود وبودرة ثوم وملح وبصل بودرة وبابريكا وزعتر.
نصف كوب زيت زيتون.

التحضير..

نضع التوابل وزيت الزيتون مع البطاطس لشرب التتبيلة، تترك لمدة ساعة فى الثلاجة.
نقوم بفرد البطاطس فى صينية وتوضع فى الفرن عالي الحرارة لمدة ساعة.
تقدم بجوارها دجاج مشوي أو كفتة وسلطة خضراء.