المكونات
صدور دجاج
بصل
ثوم
بهارات
اعشاب
بيض
لبن
دقيق
جوز هند
ملح
فلفل
زيـت

الطريقة
افرمي البصل والثوم والأعشاب والبهارات وملح وفلفل ثم تبلي بها صدور الدجاج تبليها بالدقيق ثم ضعيها في خليط البيض واللبن.
ضعيها في جوز الهند واقليها في زيت ساخن.