أكد المهندس ياسر الدسوقي محافظ أسيوط على انتهاء المحافظة من استعداداتها لاستقبال عيد الفطر المبارك، وتدبير احتياجات الأسواق والمواطنين من السلع والخدمات اللازمة وتشكيل غرف عمليات بالمراكز، والمديريات الخدمية لمتابعة وفرة السلع بالأسواق وعند استشعار أي نقص أو اختناق في السلع الغذائية يتم اتخاذ كافة الإجراءات الكفيلة بتعزيزها في الوقت المناسب لتحقيق التوازن والاستقرار فضلًا عن تكثيف الحملات التموينية للتأكد من صلاحية كافة السلع المعروضة للاستهلاك الآدمي ومطابقتها لمواصفات الجودة القياسية.
وكانت مديرية التموين بأسيوط قد وضعت خطة تتضمن 4 محاور (محور المخابز والمطاحن ـ محور المواد البترولية والبوتاجاز ـ محور السلع الأساسية واللازمة - محور الرقابة التموينية).
وقال صالح عبدالله وكيل وزارة التموين بأسيوط أنه على صعيد محور المطاحن والمخابز تقوم المديرية بتوفير الدقيق البلدي 82% والفاخر 72% من خلال المطاحن بالقطاعين العام والخاص بالمحافظة الخاصة بإنتاج الدقيق البلدي المخصص للمخابز البلدية والطباقي وكذلك الدقيق الفاخر حر التداول والذي ينتج من مطاحن القطاع الخاص والذي يستخدم في الحلويات ومستلزمات الأعياد وتعمل على توفيره بالأسعار المناسبة أما محور المواد البترولية والبوتاجاز تسعى المحافظة لزيادة الحصة المقررة بحوالي 20% لمواجهة زيادة الطلب على المواد البترولية (بنزين ـ سولار) في مثل تلك المناسبات خاصة مع تزايد أعداد السيارات الوافدة والمغادرة من وإلى المحافظة فضلًا عن محاولة زيادة الحصة المقررة من غاز البوتاجاز بنسبة 20% إلى 25% نظرًا للعادات والتقاليد المتبعة من عمليات الخبيز والحلويات بأنواعها ؛ وذلك بالتنسيق مع شركات البترول لتحقيق الزيادة المطلوبة خلال فترة العيد.
وأضاف عبدالله أنه من خلال محور توفير السلع الأساسية والضرورية اللازمة خلال العيد يتم التنسيق مع شركات الجملة لتوفير السلع الغذائية وبالأسعار المناسبة فضلًا عن مراقبة جودة هذه السلع وخاصة الأسماك المملحة والتي يزيد الطلب عليها خلال فترة العيد بالتنسيق مع الطب البيطري ووزارة الصحة موضحًا أن جهاز حماية المستهلك يقوم بإصدار نشرات وعقد ندوات استرشادية لتوعية المستهلكين عن صلاحية السلع لضمان تناول سلع صالحة للاستهلاك.
وأشار إلى محور الرقابة التموينية حيث تقوم المديرية بوضع خطة لمفتشي الرقابة التموينية والتجارية والإدارات الفرعية لمراقبة كافة الأسواق والمحال التجارية والمخابز والمطاحن خلال فترة العيد من خلال حملات صباحية ومسائية وسحب عينات من محال بيع الأسماك المملحة والفسيخ للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي بالتنسيق والتعاون مع الصحة والطب البيطري بناءًا على تعليمات المهندس ياسر الدسوقي محافظ أسيوط بتشديد الرقابة على الأسواق ومنع الاستغلال والتلاعب بصحة المواطنين في مثل تلك المناسبات.
وأوضح وكيل وزارة التموين أن الشركة المصرية بفروعها المنتشرة على مستوى الجمهورية وكافة مراكز المحافظة تقوم بتوفير احتياجات المواطنين من مخبوزات الكعك والبسكوت الخاصة بالعيد بأسعار مخفضة وفي متناول كافة المواطنين مشيرًا إلى تشكيل غرفة عمليات بالمديرية والإدارات الفرعية تعمل على مدار 24 ساعة لتلقى أي بلاغات أو شكاوي والعمل على سرعة حلها وذلك على رقم 2325440.