المواطن

عاجل
صور .. «محافظ القاهرة» يشارك فى جلسة المجلس العلمى لأكاديمية السادات الإتحاد الدولي لشباب الأقباط في روما يهنّى غبطة البطريرك كيريوس كيريوس ثيوفيلوس الثالث لمناسبة الذكرى التاسعة عشر لجلوسه على عرش الكرسي البطريركيّ الأورشليمي تحرك سريع وموجة بحر السبب..محافظ البحر الأحمر يطمئن على السياح والمواطنين المصريين في حادث غرق مركب مرسى علم شباب الصحفيين تعلق على اختيارات الهيئات الصحفية والإعلامية الجديدة طواله: «الشوربجي» لمواصلة النجاحات.. و "سلامة" يمتلك رؤية ثاقبة لجنة الحكام تحسم الجدل حول إيقاف محمد معروف بعد مباراة الأهلي والاتحاد صور.. لعمله المخلص .. «تربية الأزهر» تكرم أحد العاملين بالكلية لبلوغه سن المعاش تعرف علي طلبات أكرم توفيق لتجديد عقدة مع الأهلي لزمالك يكشف موقف إصابة محمد صبحي قبل مواجهة بلاك بولز بالكونفدرالية صور ..«حمدي علي» يحصل على الدكتوراه في الإعلام حول «فاعلية التسويق الإلكتروني لوكالات الإعلان في تحقيق القدرة التنافسية للشركات» تعيين مريم عامر منيب مشرفه بنقابة المهن الموسيقية
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

فيديو| 5 استخدامات سحرية للملح

الأربعاء 21/فبراير/2018 - 12:50 م
مروة محمد
طباعة
نستخدم جميعًا الملح بصورة يومية في إعداد طعامنا، فهو عنصرًا أساسيًا في تحضير الأطعمة والعجائن المختلفة، فلا يمكنك الاستغناء عنه مطلقًا في المطبخ، وتداول الكثير من رواد مواقع التواصل الاجتماعي فيديو يوضح استخدامات الملح المختلفة بخلاف الطعام.

1- لتنظيف المكواة:
- يمكنك استخدام الملح لتنظيف المكواة عن طريق فرد ورقة، ورش كمية من الملح عليها، وقومي بعد ذلك بتسخين المكواة وتمريرها على الملح لتنظف وتعود كالجديدة تمامًا.

2- إزالة الحروق من المقلاة:
- عادة ما تلتصق الكثير من بقايا الطعام في المقلاة، مما يزيد من حيرة ربة المنزل في تنظيفها، لذا فكل ما عليكي هو وضع كمية كبيرة من الملح في المقلاة، ثم ضعي بها الماء، واتركيها، ثم غليها على النار لمدة 10 دقائق وصفيها وستجدينها تلمع.

3- إزالة لزوجة الطعام:
أثناء إعداد الطعام تعاني ربة المنزل من وجود لزوجة في يدها، مما يُشعرها بالضيق الشديد، ولذا فكل ما عليها هو أن تقوم بفرك يدها بالملح جيدًا وغسلها الماء بعد ذلك.

4- الرباد المتسخ:
كل ما عليكي هو وضع كوبًا من الثلج والملح والماء، وقومي برجه جيدًا وغسله بالطريقة العادية.

5- لمنع فرقعة الطعام:
تتعرض ربة المنزل أثناء القلي لطرقعة الطعام بشكل مفاجىء، وتناثر الزيت على جسدها، وهو ما قد يحرقها، ولذا فكل ما عليها هو أن تضع القليل من الملح في الزيت، ثم تقوم بالقلي بعد ذلك.

أخبار تهمك

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟
ads
ads
ads
ads
ads