ينصح خبير التغذية الأمريكي دكتور "سالدمان" بالابتعاد تماما عن العصائر التي تباع في السوبر ماركت لاحتواء معظمها على كميات كبيرة من السكر، مفضلا اللجوء إلى ما أسماه بالعصير "المعجزة" الذي يتكون من ثلاثي البنجر والجزر والتفاح مع ملعقتين من عصير الليمون.

ويرى الخبير الأمريكي أن هذا العصير يعد معجزة طبيعية يفضل احتساؤه في الصباح قبل تناول الطعام أو بعد فترة صيام لفوائده العديدة في تعزيز وتقوية الجهاز المناعي ومضاد للإجهاد والإرهاق ويجلب الشعور بالسعادة.