3 خطوات بسيطة لتجميد الموز وإعادة استخدامه
الإثنين 05/مارس/2018 - 08:54 م
نسمة ريان
طباعة
الموز له استخدامات عديدة، وهو العنصر الأساسي في طبق سلطة أو عصير الفواكه اللذيذة والصحية والمحببة لكل أفراد الأسرة، ولكن المشكلة أن بعض الأمهات يعانين عند استخدام؛ لأنه بعد عدة دقائق من تقشيره يتغيّر لونه؛ ما يفسد شكله، ومن ثم شكل السلطة أو العصير كله، ومن هنا جاءت أهمية تجميد الموز، من أجل استخدامه مرة أخرى، دون خوف من تغير لونه أو شكله، ويمكن من خلال 3 خطوات بسيطة تجميد الموز وإعادة استخدامه:
- عليكِ الحصول على الموز الناضج، وبعد تقشيره يجب أن تقومي بتقطيعه إلى شرائح، من 1 إلى 2 بوصة، وذلك لأن القطع الصغيرة أسهل في الاستخدام بالخلاط بعد التجميد.
- رتبي الموز في طبق واحد على ورق زبدة، مع التأكد من وجود مسافات مناسبة بين كل قطعة وأخرى.
- انقليه بحرص إلى أكياس التجميد، وعليكِ وضع الكمية التي سوف تستخدمينها في أكياس فردية، والتي تكفي لعمل عصير الموز، وللعلم فإن كوب العصير يحتاج موزة ونصف الموزة.
الموز المجمد يمكن استخدامه في العصير اللذيذ والشهي، ويمكن إضافته إلى الآيس كريم أو الشوفان، حيث يمكن وضعه في الميكروويف حتى الذوبان قبل استخدامه في الشوفان، أو يمكن إضافته في الخلاط مع اللبن والقليل من عسل النحل وبعض المكسرات التي تُرش فوق العصير.
- عليكِ الحصول على الموز الناضج، وبعد تقشيره يجب أن تقومي بتقطيعه إلى شرائح، من 1 إلى 2 بوصة، وذلك لأن القطع الصغيرة أسهل في الاستخدام بالخلاط بعد التجميد.
- رتبي الموز في طبق واحد على ورق زبدة، مع التأكد من وجود مسافات مناسبة بين كل قطعة وأخرى.
- انقليه بحرص إلى أكياس التجميد، وعليكِ وضع الكمية التي سوف تستخدمينها في أكياس فردية، والتي تكفي لعمل عصير الموز، وللعلم فإن كوب العصير يحتاج موزة ونصف الموزة.
الموز المجمد يمكن استخدامه في العصير اللذيذ والشهي، ويمكن إضافته إلى الآيس كريم أو الشوفان، حيث يمكن وضعه في الميكروويف حتى الذوبان قبل استخدامه في الشوفان، أو يمكن إضافته في الخلاط مع اللبن والقليل من عسل النحل وبعض المكسرات التي تُرش فوق العصير.
