عشان تعمليها زي المطاعم.. مقادير تتبيلة الشاورما
122
الشاورما واحدة من أفضل الأكلات السريعة وأشهاها، يُفضلها أغلب الأفراد، سواء كانت شاورما الدجاج، أو اللحم، والتي يعتمد مذاقها على خلطة تتبيلها، واليوم نُقدم لكِ سر تحضير تتبيلة الشاورما.
مقادير عمل تتبيلة الشاورما
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة زنجبيل بودر
ملعقة كبيرة كزبرة جافة
ملعقة كبيرة قرنفل مطحون
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة سماق
ملعقة صغيرة كاري
½ ملعقة صغيرة قرفة
½ ملعقة صغيرة حبهان
½ ملعقة صغيرة كركم
طريقة عمل مقادير تتبيلة الشاورما
قومي بطحن تلك المكونات السابقة في المطحنة الكهربائية.
استمري في الخلط حتى تنعم جيدًا.
أضيفي الخلطة على تتبيلة الشاورما الدجاج، أو اللحم للوصول للنكهة والمذاق المميز.