هناك العديد من المهن القديمة المنقرضة، والتي شغلت مساحة هامة وكبيرة قديما في مصر، ومن حقيبة مصر زمان نوضح إحدى المهن المهمة والقديمة والغريبة أيضا من نوعها، وهي مهنة "السقا" أو السقاء وهي وظيفة قديمة عرفت قبل التطور الحضاري بإيصال المياه إلى البيوت والمباني.

وفي الصورة سيدة مصرية تقدم بعض الطعام للسقايين الذين يحملون المياة الي بيتها في أواخر القرن التاسع عشر، حيث كان هؤلاء السقايين البسطاء يكتسبون لقمه عيشهم من خلال العمل طوال اليوم في جلب المياه من النيل عبر القرب المصنوعة من جلود الماعز وتوصيلها إلى الأهالي في البيوت وكانوا يحصلون في المقابل على القليل من الأطعمة كالخبز والبيض والجبن كما كانوا يجمعون أيضا حصة لا بأس بها من الغلال في مواسم الحصاد.