تقدم " بوابة المواطن " طريقة عمل مكرونة بالجبنة الرومي وتعتبر المكرونة من الوصفات التي تكون حل بديل وسريع لوجبة الغداء في وقت قصير لذلك تعرفي عليها في السطور التالية والتي تكون طريقة تحضيرها كالآتي.

المقادير:

1 كيس مكرونة، مسلوقة 18 كوب جبن رومي مبشور 1 ثمرة بصل مبشورة 1 ثمرة طماطم مكعبات 12 قرن فلفل حار مقطع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

طريقة التحضير:

في اناء على نار متوسطة نضع الزيت يسخن.

نضع البصل في الزيت الساخن ويقلب حتى يتحمر.

نضع الثوم والفلفل ومكعبات الطماطم على البصل ويقلب حتى يذبل المزيج.

نضع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم على مزيج البصل ثم نتركة حتى يتسبك.

توضع المكرونة المسلوقة والجبن الرومي في الإناء على مزيج الخضروات وتقلب برفق وتترك حتى تذوب الجبن الرومي.