سحورك عندنا| لبنة بـ"اليانسون" وحبة البركة
145
تقدم بوابة المواطن طريقة عمل لبنة باليانسون وحبة البركة للسحور وهي وجبة للسحور في رمضان وتكون سهلة في التحضير وشهية ومناسبة ويمكن تقديمها لأبنائك تعرفي عليها في السطور التالية.
المقادير:
اليانسون: 3 ملاعق كبيرة حبّ البركة: ملعقة كبيرة لبنة: نصف كيلو.
طريقة التحضير:
1. حمصي اليانسون الحب في مقلاة على النار لمدة دقيقتين.
2. اخلطي اليانسون المحمص مع اللبنة في وعاء.
3. ضعي الخليط في طبق التقديم ووزعي السمسم المحمص فوقه وزينيه بزيت الزيتون.
4. قدميه إلى جانب الخضار أو الخبز المحمص.