القلب.. العضو الأخطر والأغلى في حياة كل إنسان، عضلة قوية تضخ الدم لسائر الجسد، بالإضافة لتعرضها لكثير من المتاعب، لأنها من المحركات الأساسية للحياة.

علينا المحافظة على تلك الماكينة العظيمة دومًا، بتناولنا الأطعمة الصحية.

لكننا الآن نقدم لكم الأطعمة الخمس الأفضل لسلامة القلب من سائر الأمراض.

- سمك السلمون:
أسماك المياه الباردة واحدة من أغنى مصادر الأحماض الدهنية أوميجا 3 التي تحافظ على صحة القلب، فيمكن للأوميجا 3 أن تقلل من خطر عدم انتظام ضربات القلب، وتعمل على خفض مستويات الدهون الثلاثية، وخفض ضغط الدم، وإبطاء تشكيل الترسبات في الأوعية الدموية مما يحميك من انسداد الشرايين، ويفضل تناول اثنين على الأقل من سمك السلمون أسبوعيا، وكذلك التونة والماكريل والرنجة والسردين.

- بذور الكتان:
هذه البذور غنية بأحماض أوميجا 3، وكذلك الألياف التي تفيد قلبك، ولتحتفظ بها في الثلاجة حتى لا تفسد.
ويمكنك تناول من 1-2 ملاعق صغيرة يوميا فقط.

- الشوفان:
الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الشوفان تحد من امتصاص الجسم للكوليسترول، كما أنه يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
وأيضا يمكن تناوله في الفول والشعير والعدس والتفاح.

- الفاصوليا:
تحتوي على الألياف القابلة للذوبان، وكل كوب ونصف من الفاصوليا يحتوي على من 6 إلى 7 جرامات من الألياف.
ويمكنك تناول نصف كوب من الفاصوليا يوميا، فهذا يساعد على خفض نسبة الكوليسترول مما يحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

- المكسرات:
اللوز والكاجو والبندق والجوز، كل هذه المكسرات تحتوي على الدهون غير المشبعة الأحادية المفيدة للقلب، والتي يمكن أن تساعد على تقليل مستوى الكوليسترول بالدم، وبالتالي تحمي من الجلطات ومن انسداد الشرايين.
ويمكن تناول حفنة صغيرة من أي نوع، أي فيما يعادل نصف كيلو من 3 إلى 5 مرات في الأسبوع.