مطبخ "بوابة المواطن" يقدم طريقة عمل باستا بالروبيان والثوم

تقدم بوابة المواطن طريقة عمل باستا بالروبيان والثوم لغداء شهي وهي من الأطباق والأكلات الشهيرة للعزومات تعرف على طريقة تحضيرها في السطور التالية.

المقادير:

الباستا: عبوة (سباجيتي أو النوع المفضل) الزبدة: ملعقة كبيرة خل العنب: 3 ملاعق كبيرة جبن البارميزان: 2 ملعقة صغيرة (مبشور) الثوم: 3 فصوص (مهروس) بقدونس: ملعقة صغيرة (مفروم) ملح: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة الروبيان: 500 غرامًا (مقشر ومنظف).

طريقة التحضير:

قومي بسلق الباستا وصفيها وضعيها جانبا.

سخني الزبدة على نار متوسطة وضيفي خل العنب والجبن البارميزان.

والثوم والبقدونس والملح والفلفل وقلبي لمدة 3 دقائق.

ضيفي الروبيان المنظف وزيدي الحرارة.

ضعي الباستا في طبق وضيفي الروبيان مع الخليط وقدميها ساخنة.