حليب لوز: 100 ملليلتر (غير محلى، للدونات) خلاصة الفانيليا: نصف ملعقة كبيرة (للدونات) الزيت: غزير (للقلي) جوز الهند: 50 غم (محمّص وغير محلّى، لطبقة الحلوى على الدونات) بديل السكر: ملعقتان كبيرتان (للتذوّق).

طريقة التحضير:

- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 160 وادهني صينية الدونات.

- في طبق اخلطي دقيق جوز الهند وبديل بديل السكر والبيكنج باودر والملح.

- حركي البيض وزيت جوز الهند وحليب اللوز والفانيلا السكر.

- بملء الفتحات داخل صينية الدونات بمقدار الثلثين 23.

- اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تصبح أطرافها بنيّة قليلًا ثم اتركيها لتبرد بالكامل.

- في مقلاة، أضيفي مقدار 1.75 سم زيت وسخّنيها على درجة حرارة متوسّطة.

- أضيفي 5 حبات دونات دفعة واحدة إلى المقلاة واقليها لمدة دقيقة واحدة ثم اقلبيها واقليها لدقيقة أخرى.

- أزيلي الدونات من المقلاة واغمسيها في جوز الهند المحضّر مسبقًا ليكون طبقة الحلوى ثم اتركيها لتبرد.