المكملات الغذائية.. تضارب حول فوائدها
138
يُنظر إلى المكملات الغذائية على إعتبارها موضوع مثير للجدل في عالم التغذية، حيث يوجد تضارب بين خبراء التغذية، فمنهم من يرون أن إتباع نظام غذائي متوازن يعني أنكِ لا تحتاجين إلى أن تتناولي هذه المكملات، والبعض الآخر يرى أنها هامة، وذلك لصعوبة الحصول على جميع العناصير الغذائية من الطعام فقط.
ذكرت صحيفة "الاندبندنت" أنه كشف بحث جديد أن خلافًا للاعتقاد الشائع، فإن مكملات أوميجا - 3 لا تفعل شيئًا لمنع النوبات القلبية، في حين أن كبسولات فيتامين (ج) يمكن أن تضر أكثر مما تنفع، فمن الواضح أنه عندما يتعلق الأمر بالمكملات، فليس كل شيء كما يبدو.
ولهذا السبب، جمع كبار اخصائي التغذية أهم المكملات الغذائية، التي يمكن تناولها بآمان، مع ضرورة حساب جميع الفيتامينات والمعادن التي تدخل جسمكِ بدقة:
1- فيتامين د:
يتم الحصول عليه بشكل طبيعي من خلال التعرض لأشعة الشمس أو من خلال تناول المكملات الغذائية، ومن الصعب جدًا امتصاص الجسم له من الطعام وحده، خاصةً هؤلاء الذين لديهم درجات لون البشرة الداكنة، والأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا يجب أن يتناولوا مكملات فيتامين (د) على مدار العام، لأنهم أكثر عرضة لخطر نقصه.
2- الحديد
كشفت الدراسة التي أجراها المجلس القومي للتغذية أن 27 % من النساء لديهن مدخول منخفض من الحديد، وبالنسبة للفتيات اللاتي تتراوح أعمارهن بين 11 و18 عامًا، ارتفع هذا الرقم إلى نسبة 54 %، ويمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم، مما يؤدي إلى التعب والضيق في التنفس والبشرة الشاحبة، ويمكنه أيضا إضعاف جهاز المناعة