مطبخ "بوابة المواطن" يقدم سمبوسة بجبن فريكو موزاريلا
111
تقدم "بوابة المواطن" الإخبارية، طريقة عمل، سمبوسة بجبن فريكو موزاريلا وهي من الأكلات المميزة، والتي يحبها الكثير وكل ما عليك القيام به، هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها.
المقادير:
عجينة سمبوسة: عبوة جبن كريمي: ربع كوب بقدونس: ربع كوب (مفروم) ملح: ربع ملعقة صغيرة الزيت: غزير (للقلي)
جبن فريكو: 2 كوب (موزريلا مبشور)
طريقة التحضير:
- قومي بخلط الجبن الموزريلا والجبن الكريمي مع البقدونس والملح في طبق حتى تمتزج المكونات.
- ضعي حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة في ورقة عجينة السمبوسة.
- اغلقي العجين على شكل مثلث.
- قومي بتسخين الزيت في مقلاة عميقة حتى يسخن
- أضيفي السمبوسة واقليها لمدة 3 دقائق حتى تتحمر من جميع الجهات وقدميها ساخنة.
- قومي بتسخين الزيت في مقلاة عميقة حتى يسخن
- أضيفي السمبوسة واقليها لمدة 3 دقائق حتى تتحمر من جميع الجهات وقدميها ساخنة.