انفوجراف .. تعرف على كيفية الذبح بـ مجزر كفر الشيخ

الأحد 05/أغسطس/2018 - 11:04 ص

مع اقتراب عيد الاضحى تحرص المجازر على توفير كافة متطلبات عمليات الذبح خاصة ان الكثيرين من المواطنين يقوموا بذبح الأضاحي في المجازر.

_مجزر كفر الشيخ الرئيسي يستقبل ذابحي الأضاحي طوال أيام العيد.

_ به أطباء بيطريين لفحص الأضاحي.

-يهتم الأطباء بالكشف الظاهرى قبل الذبح.

_هناك جزارين تستخدم لون أحمر مقلد، يظن المشتري أنها مذبوحة بالمجازر.

-الأختام المستخدمة بالمجازر منها، المثلث للحوم ذات الأعمار الكبيرة، والختم المستطيل للأعمار الصغيرة.

_وتستخدم مادة سرية ملونة حمراء للحوم البلدى، ليس لها آثار جانبية.

-الأطباء بالمجزر يقدمون كل التسهيلات للجزارين والمترددين على المجازر.

إنفوجراف