طريقة تحضير كيكة الرمل.. من مطبخ بوابة المواطن
الأحد 12/أغسطس/2018 - 10:20 م
ندى محمد
طباعة
تعتبر كيكة الرمل من أطباق الحلويات المميزة لذلك تقدم بوابة المواطن طريقة عمل كيكة الرمل وهي من الوصفات سهلة التحضير والتي يحبها الكثير تعرفي عليها وهي كالاتي.
المقادير:
- طحين: كوبان وثلاثة أرباع الكوب - حليب: كوب - البيض: 4 حبات
- الفانيليا: ملعقة صغيرة - سكر: 2 كوب - الزبدة: 100 غرامًا (طرية)
- بيكنج بودر: ملعقة صغيرة ونصف - السميد: كوب (محمص على النار) - حليب مركز محلى: نصف كوب
طريقة التحضير:
ثم اخفقي السكر والزبدة حتى يصبح المزيج هشًا وكريميًا.
ثم ضيفي البيض والفانيلا واخفقي.
قومي بخلط الطحين والبيكنج باودر واخفقي.
ثم ضيفي الحليب بالتناوب مع الطحين حتى تتجانس المكونات.
قومي بتجهيز صينية الكيك وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.
ثم صبي مزيج الكيك في الصينية وأدخليها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
ازيلي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق.
وزعي الحليب المكثف المحلى فوق الكيك وانثري السميد وقطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
