ازاي أخس بعد لخبطة العيد ؟..الدكتور سامح السماحي لـ" بوابة المواطن ": الأطعمة القلوية تصلح ما أفسدناه
السبت 01/سبتمبر/2018 - 11:54 ص
أسماء حامد
طباعة
تنزعج الكثير من النساء، بعد زيادة أوزانهن في فترة عيد الأضحى، والأجازة، وما شهدته من عزومات، وأنظمة غذائية عشوائية، والإفراط في تناول الطعام واللحوم والحلويات، وغيرها، وبعد أن تصطدم بزيادة وزنها، أول سؤال يتبادر إلى ظهنا، أزي أخس بعد لخبطة العيد؟
لذلك توجهت "بوابة المواطن"، إلى الدكتور سامح السماحي، أخصائي التغذية العلاجية، وعضو الجمعية المصرية العربية للتغذية، للكشف عن الطرق الصحيحة للتخلص من هذا الوزن الزائد.
وأكد سامح السماحي، الاطعمه القلويه لاصلاح ما افسدناه فى العيد، حيث ترتبط الاعياد والمناسبات بالاكل والشرب والممارسات الغذائيه الخاطئه والتى يترتب عليها زياده الوزن وزياده نسبه الكولستيرول، وارتفاع الضغط بسبب الافراط فى تناول اللحوم والمياه الغازية، والمكسرات المحمصة والحلويات.
وأضاف في تصريحات خاصة لـ"بوابة المواطن":" لكى نصلح ما أفسدناه، علينا بمعادلة كمياء جسدنا، وجعل الدم أكثر قلوية، فالجسد القلوي، أكثر تخلصا من السموم الناتجة، عن الاغذية الضارهة، مضيفا :"فالجسم القلوي ببساطة يعيد جسم الانسان لطبيعته".
وقدم الدكتور سامح السماحي، عدة نصائح، للحصول على الاغذيه القلوية، كالتالي:
اولا : ابدأ يومك بكوب ماء ساخن على ملعقه كركم صغيره ورشة فلفل اسود.
ثانيا : اجعلوا مائدتكم مزينة بالخضروات الورقية.
ثالثا: تناولوا الفاكهة الطازجة كوجبات خفيفة بين الوجبات خصوصا الحمراء، الفراولة، التفاح، البطيخ.
رابعا :الجزر والليمون يساهم بشكل جيد فى تنظيف الكبد من السموم.
خامسا :الكيوى ناسف للدهون.
سادسا: عصير الخضروات.
يحتوى هذا العصيرعلى عددًا كبيرا من الخضروات الطازجة، مثل الخيار، الجرجير، الكرفس، الكرنب، السبانخ، البقدونس، الليمون، النعناع.
كما يعمل هذا العصير على توازن عملية التمثيل الغذائي، وتعزيز جهاز المناعة، وبناء الخلايا، وإزالة البقايا الحمضية، كما يقوم بإزالة الدهون الزائدة في الجسم، ما يسيطر على عدم إصابة الجسم بالسمنة.
سابعا : السلطه القلويه وتتكون من خمس الوان رئيسية:
اللون الاخضر: جرجير..بقدونس، كرفس، سبانخ، شبت، بروكلى.
اللون الاصفر: الجزر أو فلفل اصفر.
اللون الاحمر ويوجد فى الطماطم والفلفل البنجر.
اللون الابيض فى البصل والثوم.
اللون البنفسجي الباذنجان الكرنب البنفسجي.
ثامنا : الديتوكس القلوي.
لتر ماء عادى يضاف اليه
ليمونه شرائح + ثلاث أعواد نعناج اخضر+ خياره شرائح وفرولة، ان وجد وقطعه جنزبيل اخضر شرائح وتشرب بعد النقع لمده 24 ساعه.
تاسعا : ملعقه صغيره خل تفاح على كوب الماء صباحا ومساء.
واخيرا وليس اخرا
شرب الماء شرب الماء شرب الماء ثلاث لترات على الاقلى على مدار اليوم.
وأكد سامح السماحي، الاطعمه القلويه لاصلاح ما افسدناه فى العيد، حيث ترتبط الاعياد والمناسبات بالاكل والشرب والممارسات الغذائيه الخاطئه والتى يترتب عليها زياده الوزن وزياده نسبه الكولستيرول، وارتفاع الضغط بسبب الافراط فى تناول اللحوم والمياه الغازية، والمكسرات المحمصة والحلويات.
وأضاف في تصريحات خاصة لـ"بوابة المواطن":" لكى نصلح ما أفسدناه، علينا بمعادلة كمياء جسدنا، وجعل الدم أكثر قلوية، فالجسد القلوي، أكثر تخلصا من السموم الناتجة، عن الاغذية الضارهة، مضيفا :"فالجسم القلوي ببساطة يعيد جسم الانسان لطبيعته".
وقدم الدكتور سامح السماحي، عدة نصائح، للحصول على الاغذيه القلوية، كالتالي:
اولا : ابدأ يومك بكوب ماء ساخن على ملعقه كركم صغيره ورشة فلفل اسود.
ثانيا : اجعلوا مائدتكم مزينة بالخضروات الورقية.
ثالثا: تناولوا الفاكهة الطازجة كوجبات خفيفة بين الوجبات خصوصا الحمراء، الفراولة، التفاح، البطيخ.
رابعا :الجزر والليمون يساهم بشكل جيد فى تنظيف الكبد من السموم.
خامسا :الكيوى ناسف للدهون.
سادسا: عصير الخضروات.
يحتوى هذا العصيرعلى عددًا كبيرا من الخضروات الطازجة، مثل الخيار، الجرجير، الكرفس، الكرنب، السبانخ، البقدونس، الليمون، النعناع.
كما يعمل هذا العصير على توازن عملية التمثيل الغذائي، وتعزيز جهاز المناعة، وبناء الخلايا، وإزالة البقايا الحمضية، كما يقوم بإزالة الدهون الزائدة في الجسم، ما يسيطر على عدم إصابة الجسم بالسمنة.
سابعا : السلطه القلويه وتتكون من خمس الوان رئيسية:
اللون الاخضر: جرجير..بقدونس، كرفس، سبانخ، شبت، بروكلى.
اللون الاصفر: الجزر أو فلفل اصفر.
اللون الاحمر ويوجد فى الطماطم والفلفل البنجر.
اللون الابيض فى البصل والثوم.
اللون البنفسجي الباذنجان الكرنب البنفسجي.
ثامنا : الديتوكس القلوي.
لتر ماء عادى يضاف اليه
ليمونه شرائح + ثلاث أعواد نعناج اخضر+ خياره شرائح وفرولة، ان وجد وقطعه جنزبيل اخضر شرائح وتشرب بعد النقع لمده 24 ساعه.
تاسعا : ملعقه صغيره خل تفاح على كوب الماء صباحا ومساء.
واخيرا وليس اخرا
شرب الماء شرب الماء شرب الماء ثلاث لترات على الاقلى على مدار اليوم.