المواطن

عاجل
تعرف على المستشار أحمد المسلماني بعد تعيينه رئيسا للهيئة الوطنيه للإعلام بوابة المواطن الإخبارية تتقدم بالتهنئة للمستشار "أحمد المسلماني "بعد تعيينه رئيسًا للهيئة الوطنية للإعلام القوات البحرية تشارك فى إنقاذ عدد من الأفراد بنطاق البحر الأحمر قوات حرس الحدود توجه عدد من الضربات الناجحة ضد مهربى المواد المخدرة والأسلحة صور .. «محافظ القاهرة» يشارك فى جلسة المجلس العلمى لأكاديمية السادات الإتحاد الدولي لشباب الأقباط في روما يهنّى غبطة البطريرك كيريوس كيريوس ثيوفيلوس الثالث لمناسبة الذكرى التاسعة عشر لجلوسه على عرش الكرسي البطريركيّ الأورشليمي تحرك سريع وموجة بحر السبب..محافظ البحر الأحمر يطمئن على السياح والمواطنين المصريين في حادث غرق مركب مرسى علم شباب الصحفيين تعلق على اختيارات الهيئات الصحفية والإعلامية الجديدة طواله: «الشوربجي» لمواصلة النجاحات.. و "سلامة" يمتلك رؤية ثاقبة لجنة الحكام تحسم الجدل حول إيقاف محمد معروف بعد مباراة الأهلي والاتحاد صور.. لعمله المخلص .. «تربية الأزهر» تكرم أحد العاملين بالكلية لبلوغه سن المعاش
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

لفائف الدجاج.. من مطبخ " بوابة المواطن "

الخميس 06/سبتمبر/2018 - 12:50 م
ندى محمد
طباعة
تقدم " بوابة المواطن "، طريقة عمل لفائف الدجاج وهي من الأكلات السهلة ومميزة، والتي يفضلها الكثير في وجبة الإفطار، وكل ما عليك القيام به، هو اتباع مقادير الوصفة خطواتها لتحصلي على طبق جانبي مميز.

المقادير:

- للتزيين:

المايونيز: 3 ملاعق كبيرة - جبن البارميزان: ربع كوب (مبشور) - صدر الدجاج: 4 اكواب (مطبوخ ومفتت) 
- فلفل أخضر حار: 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - الكمون: ملعقة صغيرة - بودرة الثوم: ملعقة صغيرة 
- ملح: ملعقة صغيرة - كريمة الطبخ: كوب ونصف - خبز التورتيلا: 6 أرغفة - الزيت النباتي: حسب الحاجة (للقلي) 

طريقة التحضير:

في قدر على النار، ضعي الدجاج المفتت مع الفلفل الأخضر والكمون والثوم البودرة والملح والكريمة، اخلطي المكونات حتى تتجانس.

على رغيف التورتيلا، ضعي بطريقة عامودية القليل من خليط الدجاج.

لفّي التورتيلا على شكل رول وثبتيها بواسطة أعواد خشبيّة صغيرة.

ثم أعيدي الكرة للإنتهاء من كل خليط الدجاج.

ضعي اللفائف في قدر من الزيت الحامي، واتركي اللفائف حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون من الجهتين.

ضعي المايونيز في قنينة ووزعيها على اللفائف، ورشّي القليل من البارميزان المبشور.

أخبار تهمك

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟
ads
ads
ads
ads
ads