تقدم "بوابة المواطن"، طريقة عمل البسبوسة بالقشطة، وهي تعد من أشهى الحلويات التي يرغب في تناولها الكثير من الأشخاص على السفرة، سواء في المناسبات أو غير المناسبات، كل ماعليك هو اتباع طريقة عمل البسبوسة بالقشطة للحصول على مذاق مختلف وشهي.

مقادير البسبوسة بالقشطة:
كوب من السكر.
2 كوب من السميد.
2 ملعقة من العسل الأبيض.
نصف كوب سمنة.
كوب لبن رايب.
ملعقة بيكنج بودر.
فستق مجروش للتزيين.
كوب جوز الهند.

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة.
تخلط كل مكونات السميد.
إضافة السميد إلي السكر والقشطة مع الخلط جيدا.
تخلط كل من الفانيليا والبيكنج بودر مع المكونات.
إضافة الزبادي والعسل والسكر مع الخلط جيدا.
ندهن الوعاء الذي يكون فيه الخليط.
تسخين الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
وضع الوعاء لمدة نصف ساعة حتي يكون لونا ذهبيا.
عمل شربات مكون من كوب سكر وكوب من الماء.
نضع 2 معلقة من الليمون.
على نار هادئة.
وضع الفستق وجوز الهند على الوجه.
تقديم البسبوسة باردة.