تحتاج الكثير من السيدات التعرف على طريقة عمل الجبنة الرومي، لأنها تعد من أفضل أنواع الجبن التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص يوميا على وجبة الإفطار، لذا تقدم بوابة المواطن طريقة عمل الجبنة الرومي بخطوات بسيطة في المنزل، عليك اتباع الطريقة للحصول على جبنة رومي مثل المحلات.

مقادير عمل الجبنة الرومي:
كيلو ونصف من اللبن كامل الدسم.
2 علبة من الزبادي.
ملعقة ملح.
ثلث كوب ماء مثلج.
رشة فلفل أسود.
2 ثمرة من البطاطس المسلوقة والمهروسة.
2 ملعقة كبيرة من القشطة.

طريقة تحضير الجبنة الرومي:
تحضير وعاء كبير لوضع فيه المكونات.
نضع اللبن مع الزبادى على نار هادئة مع التقليب المستمر على نار هادئة.
ثم يقلب البطاطس مع المكونات الموجودة على النار.
التقليب بملعقة بلاستيك.
ثم تحضير شاشة نظيفة لوضع فيها الخليط عليها.