وتعود الواقعة عندما تلقى اللواء جمال الرشيدي، مساعد وزير الداخلية لأمن البحيرة، إخطارًا من مأمور قسم شرطة، بوصول 4 ممرضين مستشفى الصدر بدمنهور في حالة إعياء شديدة ادعاء الإصابة بحالة تسمم غذائي؛ عقب تناولهم وجبة جبن "فاسدة".

بالإنتقال والفحص تبين إصابة كل من "أحمد م خ " 32 سنة، و"حسنى ق ر" 35 سنة، و"على ق ع" 26 سنة، و"وليد ح ع" 35 سنة وجميعهم ممرضون بالمستشفى بحالة قيء وإسهال، وتم تقديم الإسعافات اللازمة لهم على الفور وحالتهم العامة مستقرة.

بسؤال المصابين قرروا أنه عقب تناولهم وجبة "جبنه بيضاء" من علبة ضمن الوجبات المنصرفة لهم من المستشفى شعروا بحالة إعياء شديدة واتهموا مسئولى الأغذية ومتعهد التوريد بالتسبب في إصابتهم.

وبسؤال مسئول الأغذية بالمستشفى ويدعى "بسيونى ح ا" 52 سنة ومقيم بمنطقة سيدى عمر، قرر أن متعهد توريد الأغذية بالمستشفى المدعو "خالد م ع" 40 سنة ومقيم بمدينة دمنهور وهو المسئول عن ذلك.

بفحص الأغذية الخاصة بالعاملين بالمستشفى بمعرفة لجنة من إدارة شرطة التموين ومفتشي الأغذية والصحة تبين وجود 18 علبة جبنة ماركة "وايت لاند" كل منها تزن 80 جرامًا من ضمنها العلبة التي تناولها المصابون، وجميعها إنتاج 27_ 4 _2017 صالحة لمدة عام، حيث تنتهي في 26_ 4 _2018 عدا واحدة منها تنتهي في 2_ 4_ 2018.

تم التحفظ على جميع العبوات المشار إليها، وتمكن ضباط وحدة مباحث القسم من ضبط المتهم المذكور متعهد توريد المواد الغذائية للمستشفى وبمواجهته اعترف بقيامه بتوريد تلك العبوات للمستشفى ضمن باقي الأغذية المتعاقد عليها بطريق الخطأ.