المواطن

عاجل
صور..تأكيداً لانفراد المواطن .. متطوعي «فن إدارة الحياة» يواصلون تنظيف شارع 77 بالمعادي .. اليوم صور .. نائب رئيس جامعة الأزهر لفرع البنات يشيد بالمبادرة الرئاسية لبناء الإنسان انفراد ..«فن إدارة الحياة» يطلق مبادرة لتنظيف شارع 77 بالمعادي .. غدًا صور .. بدء اختبارات الطلاب الوافدين المرشحين لمسابقة الأوقاف العالمية للقرآن الكريم تنفيذًا لتوجيهات الرئيس .. «مستقبل وطن» يطلق مبادرة مجتمعة بعنوان«شتاء دافئ» على مستوى الجمهورية صور . .وزير الأوقاف ورئيس التنظيم والإدارة يتفقدان أعمال امتحان المتقدمين لشغل وظائف أئمة بمركز تقييم القدرات والمسابقات ويتفقان على مسابقة تكميلية يناير المقبل صور .. «الشباب والرياضة» تنظم ندوة للتحذير من التفكك الأسري بـ«السويس» «وزير الأوقاف» يعتمد زيادة عقود خطباء المكافأة الملحقين على البندين ٣/٤ و ٣/١ صور..«طب بنات الأزهر» تحتفل بحصولها على شهادة الاعتماد للمرة الثالثة صور .. خلال مؤتمر «القومي للمرأة» .. داود : الأمن سياج يحيط بحياة الفرد
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

طريقة عمل كاسات الشيكولاتة في المنزل

الأربعاء 14/نوفمبر/2018 - 04:41 ص
أمل عسكر
طباعة
تريد بعض السيدات المتزوجة تعلم عمل طرق جديدة للحلويا أو التجديد منها، ونقدم لك اليوم طريقة عمل كاسات الشيكولاتة في المنزل بتكاليف بسيطة وبوصفة سهلة ولذيذة فقط اتبعى المكونات.

 المكونات

5 x معلقة كبيرة شيكولاتة (خام غامقة)
3 x معلقة كبيرة سكر بودرة
2 x عدد بيضة
2 x كوب كريم شانتى
1 x رشة ملح
1 x معلقة صغيرة فانيليا (سائلة)

طريقة التحضير

فصل صفار البيض عن البياض.
فى حمام مائى على النار نذوب الشكولاته الخام.
نخفق صفار البيض جيدا جدا ثم نضيفة للشيكولاتة بالتدريج مع الخفق المستمر وذلك فوق الحمام المائي.
ثم نضيف الفانيليا السائلة ونخفق ثم يرفع الخليط من فوق الحمام المائي الساخن.
فى وعاء عميق نخفق بياض البيض لمدة دقيقتين ثم نضيف رشة الملح ونخفق ثانيا حتى يبيض لونه.
ثم نضيف له السكر البودرة ونخفق حتى يصير مارينج ويتكاثف.
ثم بالتدريج نضيف المارينج لخليط الشوكولاتة البارد مع التقليب من أسفل لأعلى حتى يتجانسوا تماما.
يغرف فى أطباق التقديم ثم نضعه فى الثلاجة حتى يبرد ثم عند التقديم يزين بالكريم شانتيه والمكسرات بالهنا والشفا.

إقرأ أيضا.. طريقة سهلة لعمل كفتة الدجاج بتكاليف بسيطة.. نوعي من أكلك ودلعي جوزك

أخبار تهمك

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟
ads
ads
ads
ads
ads